Makkelijke recepten met zuurdesem. Bak je mee?

Amanda de Bruin met vers gebakken zuurdesembrood uit de oven

Hey, ik ben Amanda!

Als moeder en gepassioneerde thuisbakker deel ik op zuurdesemrecepten.nl mijn passie voor zuurdesem, met handige tips en heerlijke recepten voor een groeiende community.

Foto door DaKo Fotografie

Zuurdesemrecepten – wat wil je maken?

zuurdesembrood kruim binnenkant

Brood

Zuurdesem brood recepten zijn een geweldige manier om je bakvaardigheden te verbeteren en heerlijke, ambachtelijke broden te creëren. Of je nu een beginner bent of een ervaren bakker, er is altijd iets nieuws te leren en te proeven. Dit overzicht met diverse zuurdsembrood recepten biedt voor elk wat wils. Duik in de wereld van zuurdesem en ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten en een beetje geduld en liefde de meest smaakvolle en voedzame broden kunt bakken.

bananenbrood met zuurdesemrestant heerlijk luchtig en smeuïg

Koekjes | Cake | Zoete traktaties

Ben je dol op bakken en op zoek naar unieke zoete traktaties? Ontdek verrukkelijke recepten voor zuurdesem koekjes, cake en andere zoetigheden! Met zuurdesem geef je een bijzondere twist aan je favoriete baksels, waardoor ze een heerlijke textuur en smaak krijgen. Laat je inspireren door deze recepten en bak de lekkerste zuurdesem koekjes, cakes en nog veel meer!

Fluffy American pancakes van zuurdesemrestant

Starterrestant (discard)

Ben je op zoek naar recepten om je starterrestant (ook wel ‘discard’ genoemd) te gebruiken? Hier zit je goed! Want hier vind je verschillende heerlijke recepten met starterrestant. Van fluffy pannenkoeken tot smeuïg bananenbrood. Deze recepten helpen je om geen starterrestant te verspillen, dus laat je inspireren!

Nieuwste blogberichten over zuurdesem

  • meelmot in meel

    Meelmot ontdekt? Zo bestrijd en voorkom je dit!

    Last van meelmot? Ontdek hoe je ze herkent, direct aanpakt én voorkomt met praktische tips voor thuisbakkers.

  • 3 simpele tips die je bakproces echt makkelijker maken- DaKo Fotografie

    3 simpele tips die je bakproces echt makkelijker maken

    Ontdek drie simpele maar briljante tips die je helpen tijdens het bakken van zuurdesembrood. Van slim gebruik van bakpapier tot een glazen kom die je alles laat zien – deze blog maakt jouw bakproces makkelijker én leuker.

  • 3 Feitjes over de ingrediënten van jouw zuurdesembrood

    3 feitjes over de ingrediënten van jouw zuurdesembrood

    In deze blog lees je drie verrassende feitjes over de ingrediënten van zuurdesembrood. Je komt erachter waarom de volgorde van mengen uitmaakt, hoe belangrijk de kwaliteit van bloem is, en hoe je zaden, pitten en noten slim kunt toevoegen. Inclusief bonustips, handige timing en advies voor lokaal inkopen!

Van moeder tot zuurdesembakker

Hallo! Ik ben Amanda, een moeder, gepassioneerde thuisbakker en de drijvende kracht achter zuurdesemrecepten.nl. Sinds ik mijn liefde voor zuurdesem ontdekte, ben ik constant aan het experimenteren en verbeteren van mijn bakvaardigheden.

Op mijn website deel ik mijn kennis, handige tips, heerlijke recepten en mijn avonturen in de wereld van zuurdesem met een groeiende community van bakliefhebbers. Of je nu een doorgewinterde bakker bent of net begint met je zuurdesemreis, ik hoop je te inspireren op jouw bakavontuur.

Amanda de Bruin in de keuken met zuurdesembroden